Курс «Экономика туризма» преследует две цели: 1) приложение знаний, полученных студентами по общим экономическим дисциплинам, к специфики туристской деятельности, то есть перенесение общих экономических закономерностей в реальные условия – туристскую сферу и 2) применение полученных знаний в дальнейшей работе выпускника.

Задачами преподавания дисциплины «Экономика туризма» является:

-       сформировать у студентов целостную систему знаний об экономике туризма;

-       дать понятийно-терминологический аппарат, характеризующий экономику туризма;

-       раскрыть взаимосвязь туристских понятий, их внутреннею логику и организационно-экономическую модель туристской деятельности;

-       дать методику оценки эффективности туристской деятельности;

-       научить студентов экономический правильно оценивать перспективы и особенности хозяйственного управления туризмом на отраслевом уровне;

-       познакомить с особенностями функционирования туристской фирмы;

-       приобретения студентами навыков планово-экономических и коммерческих расчетов по всем показателям производственно-обслуживающей деятельности туристской организации;

-       привить им навыки для работы в данной сфере;